Pince a sacrifier volailles

Les Pinces de Sacrifice CHICK'A pour Volaille sont un outil humain utilisé pour l'abattage des volailles.

• Insérez le poulet dans un Cône de Saignement pour Volaille REF 560002001 pour de meilleurs résultats, car le poulet doit être suspendu tête en bas pour saigner.

• Prenez la tête dans la main gauche, appuyez fermement avec votre pouce à la base du crâne. Cela fera ouvrir le bec.

• Ensuite, placez la partie des pinces avec la légère dépression sur la tête du poulet derrière la crête et la lame dans la bouche du poulet, faites une légère rotation pour redresser la lame et pressez les poignées ensemble.

• La lame pénètre dans le cerveau, tuant instantanément le poulet. La lame sectionne également le nerf qui contrôle les plumes. Lorsque ce nerf est sectionné, moins d'épilation est nécessaire.

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